ROLLMOPS gerhard
Surgindo das tradições familiares e do amor pela pesca de Kurt Tesche em 1935, o Rollmops Gerhard é um verdadeiro tesouro gastronômico. Este produto distinto foi aprimorado e amado por gerações da família Tesche, ganhando notoriedade pelo seu sabor autêntico e qualidade inigualável.
Produção artesanal desde 1935
Hoje, sua receita original pertence a Pioneira Alimentos. O Rollmops Gerhard mantém seu caráter artesanal, sendo elaborado com peixes e demais ingredientes de alta qualidade, preservando a receita original que faz dele um produto único no mercado. Como homenagem e selo de autenticidade, cada rótulo carrega a assinatura de Gerhard Tesche, filho de Kurt.
A história do Rollmops Gerhard
Esta história começou em 1935, quando Kurt Tesche se mudou da Alemanha para Blumenau/SC e, apaixonado pela pesca, adquiriu uma casa na praia de Perequê, em Porto Belo/SC. Lá, construiu tanques de salga para conservar os peixes capturados, e começou a produzir artesanalmente o Rollmops para consumo próprio e presentear amigos. Com o tempo, passou a vender o produto em seu comércio em Blumenau. Após o falecimento de Kurt, seu filho Gerhard Tesche deu continuidade à produção, vendendo o Rollmops como hobby para amigos e clientes.
Após a morte de Gerhard, seu filho Geraldo Tesche decidiu iniciar a produção comercial do Rollmops da família, dando início à marca Gerhard em homenagem ao pai. Em 2012, o produto passou a se chamar Rollmops Gerhard. Em 2018, Geraldo decidiu vender a marca e a receita para a Pioneira Alimentos, que já possuía a marca Conservas Giovanella. Até hoje, o rótulo do Rollmops Gerhard mantém a assinatura de Gerhard Tesche como uma homenagem.
O Rollmops Gerhard se destaca por ser um produto artesanal, produzido com peixes frescos e selecionados. Sua receita é uma tradição familiar que foi passada de geração em geração, o que confere ao produto um sabor único e autêntico.