Sobre a Empresa

A História

CONSERVAS GIOVANELLA surge em 1994, com a produção de Rollmops em Conserva e Sardinha em Salmoura. A ideia surgiu como uma forma de aproveitar a grande oferta de sardinha na época. Utilizando receitas de família, a produção começa em Indaial/SC, inicialmente na própria residência dos fundadores da empresa.

Com o passar do tempo, passaram a agregar mais produtos na sua linha, ganhando destaque os Ovos de Codorna em Conserva.

Em 2010, as CONSERVAS GIOVANELLA passam a fazer parte da PIONEIRA ALIMENTOS, atual detentora da marca e das receitas originais. Atualmente, a Pioneira Alimentos é a única empresa que produz a Sardinha em Salmoura e uma das poucas que produz o Rollmops em conserva no Brasil.

A PIONEIRA ALIMENTOS também atua como empresa terceirizada, produzindo conservas para outras empresas, respeitando o padrão de qualidade exigido por cada cliente. Para isso, conta sempre com uma equipe de colaboradores devidamente treinados e com um Programa de Autocontrole, que garante o monitoramento das etapas críticas dos processos produtivos. Entre os alimentos produzidos pela empresa, estão: Azeitonas inteiras, fatiadas, sem caroço e recheadas, champignon inteiro e fatiado, alho granulado e em pasta, alcaparras, cebolinha cristal, cebolas, tomate seco, pimenta biquinho.

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Missão

Produzir alimentos de origem animal de alta qualidade, que atendam às expectativas dos clientes e garantam a segurança sanitária em todas as etapas do processo, mantendo as receitas tradicionais.

Visão

Ser reconhecida como referência em produção de alimentos de origem animal, com produtos diferenciados e apreciados pelos clientes, além de manter um ambiente de trabalho saudável e respeitoso.

Valores

Respeito à legislação e garantia de segurança sanitária;

Atendimento aos clientes dentro dos prazos estipulados;

Manutenção das receitas tradicionais de seus produtos;

Comprometimento com a qualidade dos produtos;

Valorização do trabalho em equipe e do ambiente de trabalho saudável.

qualidade certificada

O Selo Arte é um certificado de identidade e qualidade, que possibilita o comércio nacional de produtos alimentícios elaborados de forma artesanal. Ele garante que os produtos são produzidos dentro das normas vigentes sem perder suas características tradicionais.

As conservas de produtos de origem animal estão devidamente registradas junto ao Serviço de Inspeção Estadual (SIE), de acordo com as normas do órgão fiscalizador (CIDASC – Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina), o que garante que todos os produtos produzidos pela empresa possam ser vendidos dentro do estado de Santa Catarina.